メモワールイナバ五島（ごとう）

スタッフブログ

2020.09.14投稿

自家焙煎燕珈琲さんに焙煎を依頼し、今までの味を守りながらも

新しい味を追求してくださいました。

コクと酸味と苦みのバランスが絶妙💖

・コロンビア

・ペルー

・タンザニア　その他

以上の豆をミックスし、より五島のカレーに合う味に仕上げていただきました。

何度も焙煎していただき、ようやく納得する味に辿り着きました。

岸本さん、お忙しいのにご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした

でも、実現したかったことが叶ってとても嬉しいです(∩´∀｀)∩

これからも宜しくお願いいたします(*’▽’)！！

コーヒー豆の販売もしております

１００ｇ　８６４円

ぜひお家で五島コーヒーをお楽しみください。